Voordelen van drinkwatersysteem voor restaurants
Een drinkwatersysteem voor restaurant heeft een heleboel voordelen. Het gaat er niet alleen om dat je schoon, toegankelijk water bij de hand hebt – het gaat om het verbeteren van de eetervaring voor je klanten en het maken van een positieve impact op het milieu. Laten we eens kijken waarom het zo’n goed idee is:
- Tevreden klanten: Als je een constante bron van vers drinkwater beschikbaar hebt, voelen je klanten zich welkom en goed verzorgd. Bovendien voegt het net dat beetje extra toe aan de eetervaring, wat kan leiden tot lovende reviews en herhaalbezoeken.
- Na verloop van tijd geld besparen: Natuurlijk zijn er wat initiële kosten verbonden aan het opzetten van een drinkwatersysteem, maar denk eens aan al het geld dat je op de lange termijn bespaart in vergelijking met het constant kopen van flessenwater. Na verloop van tijd kan dit de winstgevendheid van je restaurant een flinke boost geven.
- Je steentje bijdragen aan de planeet: Plastic flessen voor eenmalig gebruik inruilen voor een speciaal watersysteem is een fantastische manier om plastic afval te verminderen en je ecologische voetafdruk te verkleinen. Bovendien laat het je klanten zien dat je duurzaamheid serieus neemt – iets wat tegenwoordig steeds belangrijker wordt voor consumenten.
- Alles veilig en gezond houden: Schoon water is een must-have in de foodservice, zowel om gezondheids- als om veiligheidsredenen. Met een drinkwatersysteem kun je ervoor zorgen dat je altijd veilig water van hoge kwaliteit aan je klanten serveert, zodat je voldoet aan de wettelijke normen.
- Op maat gemaakt voor jouw behoeften: Er zijn zoveel verschillende soorten drinkwatersystemen om uit te kiezen, of het nu gaat om filtratie systemen, waterkoelers zonder flessen of zelfs dispensers voor bruisend water. Je kunt kiezen wat het beste bij je restaurant past, afhankelijk van wat je op je menu aanbiedt en waar je klanten de voorkeur aan geven.
- Het leven van je personeel gemakkelijker maken: Stel je voor dat je niet constant flessenwater hoeft aan te vullen en bij te houden. Een drinkwatersysteem maakt dat allemaal overbodig, zodat je personeel zich op andere belangrijke taken kan richten en je restaurant efficiënter kan werken.
- Onderscheid je van de massa: Als je vers drinkwater kunt aanbieden, kun je je echt onderscheiden van je concurrenten. Het is een geweldig verkoopargument dat je inzet voor klanttevredenheid, duurzaamheid en gezondheidsbewust eten laat zien – allemaal dingen die milieu- en gezondheidsbewuste klanten kunnen aantrekken.
- Betrokkenheid bij de gemeenschap: Als je je steun voor initiatieven op het gebied van volksgezondheid en milieu laat zien door een drinkwatersysteem te installeren, kun je sterke relaties opbouwen binnen je lokale gemeenschap. Het is een geweldige manier om in contact te komen met je klanten en te laten zien dat je maatschappelijk verantwoord onderneemt.
Een drinkwatersysteem is een fantastische aanvulling voor je restaurant. Niet alleen worden je klanten er gelukkiger van en bespaar je geld, maar het versterkt ook je groene imago en helpt je te voldoen aan de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. Bovendien zijn er zoveel opties beschikbaar dat je een systeem kunt kiezen dat perfect bij jouw restaurant past. Door schoon drinkwater te promoten kun je de reputatie van je restaurant verbeteren, meer klanten aantrekken en bijdragen aan een gezondere, duurzamere eetervaring.
Soorten drinkwatersystemen voor restaurants
In elk restaurant is het serveren van eersteklas drinkwater een must om klanten tevreden te houden en hun welzijn te garanderen. Laten we eens kijken naar een aantal veelvoorkomende manieren waarop restaurants ervoor zorgen dat je genoeg H2O binnenkrijgt:
- Water uit de kraan: Dit is de basisoptie, rechtstreeks uit de kraan, die de meeste restaurants in huis hebben. Het komt uit lokale gemeentelijke voorraden en is meestal behandeld om aan de veiligheidsnormen te voldoen. Het is handig en gemakkelijk voor de portemonnee, maar de smaak en kwaliteit kunnen variëren afhankelijk van waar het water vandaan komt en wat er is toegevoegd om het veilig te maken om te drinken.
- Gefilterd water: Veel restaurants steken geld in waterfiltersystemen om de kwaliteit en smaak van hun kraanwater te verbeteren. Deze systemen filteren zaken als chloor, bezinksel en vieze geurtjes uit het water, waardoor je water krijgt dat beter smaakt en smakelijker is. Afhankelijk van hoe het restaurant het graag serveert, kun je dit water gekoeld of op kamertemperatuur krijgen.
- Gebotteld water: Sommige restaurants kiezen voor gebotteld water omwille van het gemak en het kwaliteitsimago. Je hebt je plat, bruisend en gearomatiseerd water allemaal in een fles. Natuurlijk, het is consistent van smaak en superhandig voor de klant, maar het is duurder en niet bepaald milieuvriendelijk.
- Waterdispensers: Deze zijn geweldig om snel en efficiënt veel water te serveren. Ze hebben meestal een tank om water in op te slaan en een kraan om gemakkelijk te schenken. Ze kunnen worden aangesloten op de waterleiding of op flessenwater. Bovendien zijn ze verkrijgbaar in verschillende vormen en maten, passend bij de sfeer van het restaurant.
- Omgekeerde Osmose Systemen: Dit zijn hightech filtratiesystemen die zo ongeveer alles eruit halen wat je niet in je water wilt hebben – opgeloste vaste stoffen, chemicaliën, kleine beestjes, noem maar op. Het resultaat is super schoon, zuiver water dat perfect is om te drinken en te koken. Maar ze kunnen duur zijn om te installeren en draaiende te houden.
- Koolzuursystemen: Als een restaurant bruisend water aanbiedt, hebben ze misschien een carbonatiesysteem. Deze machines injecteren kooldioxide in het water om het die bruisende smaak te geven waar we allemaal van houden. Ze variëren in grootte van kleine modellen voor op het aanrecht tot grotere systemen en kunnen los staan of geïntegreerd zijn met waterdispensers.
- UV-waterzuivering: Deze systemen gebruiken UV-licht om bacteriën, virussen en andere vervelende dingen in het water te vernietigen, waardoor het veilig is om te drinken zonder toevoeging van chemicaliën. Vaak worden ze gebruikt naast andere filtratiemethoden voor een allesomvattende waterbehandelingsoplossing.
- Waterkoelers: Dit is een eenvoudige, probleemloze manier om gekoeld water te serveren. Ze zijn er in vrijstaande en aanrechtmodellen en kunnen zowel koud water als water op kamertemperatuur serveren. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden en kunnen worden aangesloten op de waterleiding of op flessenwater.
In een notendop komt het kiezen van het beste drinkwatersysteem voor een restaurant neer op zaken als budget, ruimte, waterkwaliteit en waar de klanten de voorkeur aan geven. Of het nu gaat om kraanwater, gefilterd water, flessenwater of een hightech zuiveringssysteem, het doel is altijd om schoon, veilig en verfrissend water te serveren. En laten we niet vergeten dat je bij het kiezen van een watersysteem ook rekening moet houden met het milieu.
Hoe beïnvloedt waterfiltratie de smaak van voedsel ?
Waterfiltratie is een essentieel proces dat de smaak van voedsel aanzienlijk beïnvloedt. De kwaliteit van het water dat we gebruiken bij het koken heeft een directe invloed op de smaak, het uiterlijk en de consistentie van onze maaltijden.
- Verbeterde smaak: Waterfiltersystemen verminderen onzuiverheden in het water, wat de algehele smaak van het eten kan verbeteren. Door gefilterd water te gebruiken, kunnen de echte smaken van je ingrediënten doorschijnen zonder gemaskeerd te worden door verontreinigingen.
- Balans van smaken: Onzuiverheden in water kunnen de balans van smaken en aroma’s veranderen, waardoor je eten vies of onaangenaam gaat smaken. Gefilterd water zorgt ervoor dat de smaken in je eten niet worden aangetast.
- Minder geuren: Een waterzuiveraar kan niet alleen de smaak maar ook de geur van drinkwater verbeteren. De meeste waterzuiveraars gebruiken actieve koolfilters om onzuiverheden te verwijderen die onaangename geuren kunnen veroorzaken.
- Verwijdering van nasmaak: Er kan een nasmaak ontstaan bij het drinken van gefilterd water, veroorzaakt door factoren zoals actieve koolfilters. Deze nasmaak komt echter meestal niet terug in gekookt voedsel.
- Verbeterde hydratatie: Gefilterd water heeft een aangename smaak die de gewoonte aanmoedigt om meer water te consumeren, waardoor uitdroging wordt tegengegaan. Dit kan goed zijn voor de algehele gezondheid van het lichaam en de spijsvertering, waardoor we indirect de smaak van voedsel beter waarnemen.
- Vermijdt chloor en mineralen: Kraanwater kan chloor, mineralen en andere stoffen bevatten die de smaak van je eten kunnen veranderen. Als je gefilterd water gebruikt, vermijd je deze elementen en krijg je een schonere smaak.
- Voorkomt besmetting: Vervuild water, zoals water dat is aangetast door rottende vegetatie of algen, kan een aardse smaak in je eten veroorzaken. Waterfiltratie helpt dit te voorkomen door deze verontreinigingen te verwijderen.
- Betere smaak in gekookt en rauw voedsel: Wanneer je voedsel gefilterd water opneemt, heeft het niet te maken met de chemicaliën die aanwezig zijn in ongefilterd water. Dit leidt tot een veel betere smaak in zowel gekookt als rauw voedsel.
Waterfiltratie speelt een cruciale rol bij het verbeteren van de smaak van voedsel. Het zorgt niet alleen voor een schonere, zuiverdere smaak, maar draagt ook bij aan een betere gezondheid. Daarom is het sterk aan te raden om gefilterd water te gebruiken voor al je culinaire behoeften, vooral in België waar de kwaliteit van kraanwater kan variëren. Ontdek: meer water drinken op kantoor. Ontdek ook drinkwatersysteem HORECA.